–
Eposdigi.com – Tidak main-main, melibatkan lebih dari 1.700 petani dari 9 desa di Kecamatan Batang-Batang, Kabupaten Sumenep – Madura, selama periode Januari – September 2024 berhasil mengekspor bubuk kelor ke berbagai negara sebanyak 4.350 ton (cnbcindonesia.com, 19/11/2024). Volume ekspor sebesar itu tidak serta merta. Dimulai dari tahun 2021. Pada tahun itu, ekspor ke Australia pertama […]
Baca Lebih Lanjut...
Eposdigi.com – Ikan Salmon di juluki ‘king of fish”. Salmon mendapatkan julukan demikian karena kandungan gizinya yang tinggi. Salmon mengandung banyak asam lemak Omega 3 dan protein yang tinggi, mengandung juga vitamin A, B dan D. Juga mengandung zat besi, kalsium dan fosfor. Karena kandungannya kan berbagai nutrisi penting ini maka sanmol banyak digemari oleh […]
Baca Lebih Lanjut...
Lanjutan atas Tulisan Kemarin.. Eposdigi.com – Bursa komoditi global, selalu memainkan peran signifikan yang mempengaruhi fluktuasi harga komoditas pertanian lokal. Dalam konteks Indonesia misalnya; kita bahkan tidak bisa mematok harga kopra, bahkan jika itu diperdagangkan di tingkat lokal, untuk kebutuhan produksi lokal dan nantinya untuk mensupply pasar minyak goreng lokal. Walaupun Indonesia merupakan produsen CPO […]
Baca Lebih Lanjut...
Eposdigi.com – Sebagian besar masyarakat Flores Timur adalah petani. Mereka mengandalkan kebun sebagai sumber penghasilan utama keluarga. Selain subsisten; yang mana hasil pertanian untuk konsumsi keluarga, hasil pertanian yang datang dari tiga-empat bulan musim penghujan itu, menjadi sumber penghasilan mereka. Berbagai komoditi pertanian menjadi andalan pendapatan keluarga. Misalnya, menurut Data Statistik Kabupaten Flores Timur, penyumbang […]
Baca Lebih Lanjut...
Eposdigi.com – Pangan dan Energi benar-benar menentukan damai dan perang di bumi. Lebih dari itu, konflik kepentingan antara pangan dan energi justru merupakan perang yang sesungguhnya. Baik pangan maupun energi, adalah dua kebutuhan utama umat manusia saat ini. Keduanya sama-sama dibutuhkan, sementara ketersediaannya terbatas. Karena terbatasnya ketersediaan ini maka pemenuhan kebutuhan akan pangan dan energi […]
Baca Lebih Lanjut...
Eposdigi.com – Presiden Prabowo, dalam arahannya di depan sidang kabinet pertama kepemimpinannya, mengungkapkan harapannya agar Indonesia swasembada pangan. “Kita harus swasembada pangan,” kata Prabowo pada Rabu (23/10/2024) seperti dikutip cnbcindonesia.com. Harapan Prabowo ini semakin mengemuka mengingat situasi geopolitik global yang semakin memanas saat ini. Perang besar, kata Prabowo, bisa terjadi kapan saja dan bisa mengganggu […]
Baca Lebih Lanjut...
Eposdigi.com – Bagi kebanyakan masyarakat Pulau Flores dan Juga NTT secara umum, Jambu Mete tentu bukan sesuatu yang asing. Jambu Mete atau Jambu Monyet (Anacardium Occidentale L) merupakan tanaman komoditi yang banyak dibudidayakan di sebagian timur Indonesia seperti Nusa Tenggara Timur dan Nusa Tenggara Barat, Bali. Juga di Sulawesi Tenggara dan Sulawesi Selatan. Jambu Mete […]
Baca Lebih Lanjut...
Eposdigi.com – Kebutuhan akan beras di flores Timur masih menjadi persoalan yang serius. Persoalannya klasik. Tingkat produktivitas beras lokal, tidak dapat memenuhi kebutuhan masyarakat Flores Timur. Flores Timur, membutuhkan 30.000-an ton beras pertahun. Sementara tingkat produksi beras lokal hanya berada pada kisaran 14.000 hingga 15.000 ton saja. Artinya bahwa, produksi beras lokal Flores Timur hanya […]
Baca Lebih Lanjut...
Eposdigi.com – Pangan dan Energi menentukan damai dan perang di dunia. Karena itu komoditi apapun yang berkaitan dengan pangan dan energi selalu menjadi fokus perhatian banyak pihak. Karena kepentingan banyak pihak dalam urusan pangan dan energi inilah maka, dua hal ini menjadi sering menjadi penentu damai dan perang di dunia. Tidak hanya karena keduanya melibatkan […]
Baca Lebih Lanjut...
Eposdigi.com – Peneliti dari Center of Economic and Law Studies (Chelios), Bhima Yudistira, seperti pada tulisan yang tayang kemarin di media ini, mengungkapkan ada enam faktor yang disinyalir menjadi penyebab petani hidup jauh dari standar hidup layak. Pertama: Meningkatnya biaya produksi di bidang pertanian. Kedua : Rantai pasok atau jaringan distribusi dan logistic dari petani […]
Baca Lebih Lanjut...