Mengurangi Konsumsi 10 Jenis Makanan dan Minuman Ini, Agar Tetap Sehat di Usia Tua

Sebarkan Artikel Ini:

Eposdigi.com – Bagi semua manusia, menjadi tua itu pasti. Masalahnya, bagaimana memasuki usia tua dalam keadaan sehat sehingga bisa tetap menikmati masa tua, bisa relatif mandiri dan tidak menyusahkan orang lain? Dalam pengalaman banyak orang, ini bukan opsi yang mudah dipilih, namun dapat diusahakan. Bagaimana caranya? Caranya adalah dengan memilih mengupayakan pola hidup sehat. Agar […]

Sebarkan Artikel Ini:
Baca Lebih Lanjut...

Belajar Tentang Pemberdayaan Masyarakat dari Masril Koto dengan Bank Tani-nya

Sebarkan Artikel Ini:

Eposdigi.com – Saat hadir sebagai salah satu  pembicara dalam diskusi virtual yang diselenggarakan oleh media ini, Masril Koto banyak bercerita mengenai Bank Tani yang mereka dirikan. Bank Tani di Nagari Koto Tinggi, Baso, Agam, Sumatera Barat adalah jawaban atas kerinduan para petani untuk mengakses modal. Mereka yang kesulitan memperluas lahan pertanian dan atau meningkatkan produktifitas […]

Sebarkan Artikel Ini:
Baca Lebih Lanjut...

Ketahanan Pangan dan Mitigasi Bencana

Sebarkan Artikel Ini:

Eposdigi.com – Tepat setahun yang lalu, di media ini saya menulis soal corona dan potensinya pada kerawanan pangan global.  Sentra-sentra produksi pangan, yang padat karya, harus mengurangi produktivitasnya atas nama pembatasan fisik.  Tidak hanya itu. Negara-negara di dunia, dalam rangka mencegah penyebaran corona, membatasi mobilitasnya. Pembatasan mobilitas ini mengakibatkan distribusi pangan global tidak bisa selancar sebelum […]

Sebarkan Artikel Ini:
Baca Lebih Lanjut...

Membangun Kedaulatan Pangan: Tak Ada Kedaulatan Pangan Tanpa Kedaulatan Petani

Sebarkan Artikel Ini:

Eposdigi.com – Dalam konteks dan latar belakang persoalan dalam tulisan sebelum ini, apa yang bisa dilakukan untuk membangun dan mempertahankan kedaulatan pangan di Adonara? Beberapa gagasan praktis ini bisa dicermati: Kolaborasi membangun dan memperkuat soliditas organisasi petani Kita butuh kelompk tani sebagai role model, sebagai petani penggerak melalui contoh konkret. Kelompok petani penggerak dan menjadi […]

Sebarkan Artikel Ini:
Baca Lebih Lanjut...

Ekonomi Neoliberal dan Lumpuhnya “System Saraf” Ketahanan dan Kedaulatan Pangan

Sebarkan Artikel Ini:

Eposdigi.com – Ada banyak hal yang bisa kita bicarakan tentang makhluk bernama sistem ekonomi neoliberal atau neolib ini. Untuk konteks dan kebutuhan forum ini – sesuai topik pembahasan – saya mengangkat beberapa karakter ekonomi neoliberal sebagai sistem yang dasyat melumpuhkan nalar waras ketahanan dan kedaulatanj pangan kita. Ekonomi neoliberal memandang manusia lebih sebagai homo economicus […]

Sebarkan Artikel Ini:
Baca Lebih Lanjut...

Jebakan Pasar Bebas: Konversi Lahan Pertanian Pangan Menjadi Lahan Tanaman Perdagangan

Sebarkan Artikel Ini:

Eposdigi.com – Menjauhnya cita-cita kedaulatan pangan dari pandangan kita juga dipicu, antara lain, oleh gencarnya konversi lahan pertanian tanaman pangan menjadi lahan “perkebunan” tanaman perdagangan – walau masih jauh dari konsep ideal sebuah perkebunan. Dengan tanam dan panen jambu mete, misalnya, petani tidak lagi harus rutin mencangkul dan membersihkan rumput dari pagi hingga petang di […]

Sebarkan Artikel Ini:
Baca Lebih Lanjut...

Petani Kita dan Kerentanan Pola Pertanian Tanaman Pangan

Sebarkan Artikel Ini:

Eposdigi.com – Tiga faktor terpenting (di antara banyak faktor lain) penyebab terjadinya kerentanan pertanian tanaman pangan kita, adalah (1) lestarinya pola pertanian subsisten tanpa transformasi teknologi pertanian (termasuk teknologi pengolahan pangan lokal); (2) dilema petani subsisten: menjaga keseimbangan pemenuhan kebutuhan dasar pangan dan non-pangan; dan (3) jebakan pasar bebas: konversi lahan pertanian pangan menjadi lahan […]

Sebarkan Artikel Ini:
Baca Lebih Lanjut...

Membangun Ketahanan Petani Terhadap Gempuran Neoliberalisme

Sebarkan Artikel Ini:

Pengantar Eposdigi.com – Pada suatu acara makan bersama di kampung pada waktu berlibur di kampung, saya bertanya, apakah ada jagung titi di rumah. Saudara-saudara saya kelabakan. Mereka saling bertanya apakah di rumah atau rumah tetangga ada persediaan jagung titi. Di lain kesempatan ketika kami pulang kampung, banyak saudara datang berkunjung dan bercerita ramai sampai jelang […]

Sebarkan Artikel Ini:
Baca Lebih Lanjut...

Bagaimana Sorgum Mengatasi Maag?

Sebarkan Artikel Ini:

Eposdigi.com – Laman alodokter.com (7/11/2018) menulis bahwa maag disebabkan oleh beberapa faktor. Ada gaya hidup, gangguan saluran pencernaan dan juga karena konsumsi makanan tertentu. Gaya hidup seperti merokok; terlalu banyak minum kopi, minuman beralkohol, soda; terlalalu sering makan makanan pedas, berminyak, lemak; juga karena stress. Sedangkan penyakit rufluks asam lambung (GRED), radang lambung, radang usus, […]

Sebarkan Artikel Ini:
Baca Lebih Lanjut...

Sorgum : Alternatif Pangan Aman bagi Penderita Diabetes

Sebarkan Artikel Ini:

Eposdigi.com – Laman halodoc.com mendefinisikan diabetes sebagai penyakit kronis atau yang berlangsung dalam jangka panjang yang ditandai dengan meningkatnya kadar gula darah (glukosa) hingga di atas nilai normal. Di Indonesia, seperti dilansir kompas.com (05/11/2020) ada lebih dari 10,8 juta orang Indonesia menderita penyakit diabetes. Ini menempatkan Indonesia dalam status waspada diabetes. Indonesia menempati posisi ke-7 […]

Sebarkan Artikel Ini:
Baca Lebih Lanjut...