Eposdigi.com – Konon kecerdasan seorang anak diturunkan dari gen ibunya. Pernyataan tersebut tidak otomatis benar. Karena anak yang lahir dari ibu yang cerdas memerlukan asupan makanan pada masa kehamilan yang diperlukan untuk mengembangkan otak anak.
Tanpa asupan makanan bergizi pada 1000 hari pertama dalam kehidupan anak maka potensi cerdas yang dimuat pada gen ibu, tidak benar-benar menurun pada anak. 1000 hari pertama dalam hidup anak tersebut berarti sejak dalam masa kehamilan hingga anak berusia 2 tahun.
Masa 1000 hari pertama dalam hidup anak ini adalah masa emas pembentukan dan pertumbuhan otak. Jika pada masa ini, ketika ibu masih hamil, asupan makanan ibu adalah makanan bergizi, maka otak anak akan terbentuk dan bertumbuh dengan baik.
Jika setelah anak lahir hingga anak berusia 2 tahun orang tua mampu memberikan makan bergizi bagi anak, maka otak anak akan mengalami pertumbuhan maksimal. Asupan makanan bergizi di periode anak dalam kandungan hingga anak berusia 2 tahun inilah yang menjamin seorang anak cerdas.
Baca Juga:
Kita Juara 3 Dunia dalam Urusan Ini dan Apa Dampaknya Bagi Masa Depan Indonesia?
Dr. Nurul Ratna, seorang ahli gizi klinis seperti dilansir pada laman HaiBunda.com, merekomondasikan 9 jenis makanan ini untuk pertumbuhan dan peningkatan kecerdasan otak anak di masa emas pertumbuhan otak anak. 9 jenis makanan bergizi tersebut adalah:
- Seafood
Seafood adalah jenis makanan bergizi yang berasal dari laut berupa ikan, udang, cumi dan hidangan laut segar lainnya. Seafood merupakan sumber nutrisi yang mengandung asam lemak, omega 3, yodium dan zink yang sangat berguna dalam pembentukan dan pertumbuhan otak.
Agar memiliki anak yang cerdas, keluarga Yahudi memberikan asupan seafood sebagai hidangan wajib bagi ibu hamil. Namun mereka menghindari kepala ikan karena racun sebagai akibat pencemaran lingkungan tersimpan di kepala ikan.
- Telur ayam
Telur ayam sangat dianjurkan menjadi asupan bagi ibu hamil dan menjadi asupan anak setelah anak lahir hingga berusia 2 tahun karena telur mengandung nutrisi penting untuk perkembangan otak anak seperti kolin, vitamin B12, protein dan selenium.
Baca juga :
- Daging sapi
Selain seafood dan telur ayam, daging sapi tanpa lemak juga sangat perlu menjadi asupan ibu hamil dan menjadi asupan anak setelah anak lahir hingga berusia 2 tahun. Daging sapi tanpa lemak diperlukan karena menjadi sumber zat besi yang paling baik diserap.
- Sayuran hijau
Selain asupan yang berasal dari hewani, ibu hamil dan anak hingga umur 2 tahun juga memerlukan asupan yang bersumber dari nabati berupa sayuran berdaun hijau seperti bayam, kangkung, selada, kelor, yang diketahui mengandung senyawa penting untuk pembentukan dan pertumbuhan otak.
Hal tersebut terjadi karena sayuran berdaun hijau tersebut juga mengandung folat, flafonoid, karotenoid, vitamin e dan K1 yang sama-sama memiliki kandungan yang bagus untuk pembentukan dan pertumbuhan otak.
- Kacang-kacangan dan biji-bijian
Selain empat jenis asupan di atas, untuk perumbuhan dan perkembangan kecerdasan otak asupan lain yang sangat diperlukan adalah kacang-kacangan dan biji-bijian karena kacang-kacangan dan biji-bijian mengandung lemak sehat, protein dan serat yang diperlukan tubuh.
Baca juga :
Anak Ini Dipaksa Belajar Ibunya Tanpa Istirahat, Hingga Mengalami Nasib Naas Ini
- Oatmeal
Untuk perkembangan dan pertumbuhan otak, oatmeal juga dapat menjadi pilihan asupan selama ibu hamil maupun setelah anak lahir hingga usia 2 tahun. Hal tersebut terjadi karena oatmeal mengandung nutrisi penting seperti vitamin E, vitamin B, kalium dan Zinc.
- Yoghurt
Untuk pertumbuhan dan perkembangan fungsi kognitif, yoghurt perlu menjadi asupan bagi ibu hamil dan setelah anak lahir hingga umur 2 tahun.
- Alpukat
Alpukat memiliki kandungan lemak, serat, dan vitamin E yang berguna untuk menunjang aktifitas sehari-hari. Oleh karena itu alpukat menjadi asupan yang sangat diperlukan.
- Kacang Merah
Kandungan vitamin B1 pada kacang merah dipercaya dapat meningkatkan pertumbuhan fungsi syaraf dan fungsi kognitif pada otak. Oleh karena itu kacang merah menjadi asupan yang sangat diperlukan di samping asupan lainnya.
Baca juga :
Kandungan Gizi Enam Makanan Ini Sangat Diperlukan untuk Pembentukan Otak dan Meningkatkan Kecerdasan
Itulah 9 bahan makanan baik yang berasal dari hewani maupun nabati yang sangat diperlukan baik selama ibu hamil maupun setelah anak lahir hingga usia 2 tahun. Itu adalah usia emas pertumbuhan dan perkembangan kecerdasan otak.
Tulisan ini sebelumnya tayang di depoedu.com / Foto: mahfudzirfan.blogspot.com
Leave a Reply