Pangan Lokal menjadi ‘New Normal’ di tengah Pandemi

Sebarkan Artikel Ini:

Eposdigi.com – Pandemi Corona merubah banyak kebisaan. Semua orang memakai masker. Kerja, belajar dan bahkan ibadah pun dilakukan di rumah.  Pembatasan sosial mengakibatkan banyak acara yang melibatkan banyak orang ditunda ataupun bahkan dibatalkan. Menjaga jarak dengan orang lain menjadi pemandangan yang biasa. Mudik dilarang. Kesempatan  silahturami dengan hadai taulan saat lebaran pun mungkin terlewatkan tahun […]

Sebarkan Artikel Ini:
Baca Lebih Lanjut...

Krisis Pangan Mengintai di balik Punggung Corona

Sebarkan Artikel Ini:

Eposdigi.com – Pandemi global corona kini dibayangi oleh krisis pangan global. Negara-negara eksportir utama pangan seperti Vietnam dan Thailand hingga saat ini masih menutup ekspor beras  dari negaranya. Pembatasan fisik  di sejumlah negara eksportir utama mengakibatkan ancaman serius pada produksi pertanian yang biasanya padat karya. Ini termasuk diantaranya aktifitas-aktifitas pemrosesan paska panen hingga pendistribusian dari […]

Sebarkan Artikel Ini:
Baca Lebih Lanjut...

Benarkah Banyak Anak Menjadi Penyebab Tingginya Angka Kemiskinan dan Stunting di NTT?

Sebarkan Artikel Ini:

Eposdigi.com – Stunting menjadi persoalan serius yang harus segera ditanggapi. Bukan semata karena persoalan tinggi badan anak, namun menyangkut masa depan generasi yang akan datang. Sebab stunting bukan semata-mata gangguan pertumbuhan badan. Terhambatnya pertumbuhan karena masalah gizi kronis ini juga berakibat pada tingkat kecerdasan yang tidak maksimal, kerentanan terhadap berbagai macam infeksi penyakit. Ini secara […]

Sebarkan Artikel Ini:
Baca Lebih Lanjut...

Stunting, ‘SoLor’, dan “Syuting” di Flores Timur, Dari SoLor – Menggempur Stunting menuju Kedaulatan Pangan. (Bagian kedua dari dua tulisan)

Sebarkan Artikel Ini:

Eposdigi.com – Ketika pola pikir masyarakat sudah berubah maka pemikiran baru tentang stunting, mendorong setiap orang dengan sendirinya untuk semakin peka dan peduli terhadap stunting (poin pertama deklarasi menggempur stunting). Kepekaan dan kepedulian ini melahirkan perbuatan nyata memerangi stunting. Namun memerangi stunting ketika dilakukan masing-masing, oleh orang per orang, tentu tidak membawa perubahan besar. Memerangi […]

Sebarkan Artikel Ini:
Baca Lebih Lanjut...