Dari Lontar ke Tuak: Mengangkat Tradisi, Menyambung Kehidupan
Eposdigi.com – Tuak sebagai Warisan Budaya. Tuak adalah minuman tradisional yang tersebar di berbagai daerah di Indonesia termasuk (NTT, kalimantan dan lain-lain). Persebaran Lontar di NTT, termasuk Flores Timur, tidak cukup luas. Diperkirakan terdapat sekitar 4 juta pohon lontar, dengan 950 000 pohon muda (<10 thn) dan 3.050 000 pohon dewasa. Petani lontar di Flores […]
Baca Lebih Lanjut...