Cara Unik Warga Desa Adabang Menyambut Paceklik: Mengolah Gebang
Eposdigi.com – Warga Desa Adabang, Kecamatan Titehena, Flores Timur, NTT, memiliki kebiasaan unik kala menyambut masa paceklik. Ramai-ramai mereka mencari Gebang (Corypha utan) kemudian ditebang dan diambil empulurnya. Empulur yang telah diambil kemudian diproses menjadi puding dan sagu bakar. Mereka menyebut puding sebagai talam, dan sagu bakar dengan sebutan Iret. Tulisan singkat ini adalah cara […]
Baca Lebih Lanjut...